Produkte vom Hubertushof
Am Hubertushof werden viele kulinarische Köstlichkeiten selbst erzeugt. Diese reichen wir unseren Gästen zum Frühstück, verkaufen Sie am Faaker Bauernmarkt oder naschen sie selbst.
Allerlei aus eigener Hand
Auf unserem Hof leben neben Hund, Katz und Hasen auch noch Bienen. Sie versorgen uns mit köstlichem Honig, den wir unseren Gästen zum Frühstück reichen und auch zum Verkauf anbieten.
Wöchentlich backen wir am Hubertushof unser eigenes Brot – frisch aus unserem Holzofen. Gerne können Sie uns beim Brotbacken zusehen und uns ein wenig unter die Arme greifen. Anschließend darf dann natürlich am Frühstücksbuffet verkostet werden.
Frische Schaumrollen vom Hubertushof. Mit Freude und Liebe zubereitet – das schmeckt man auch.
Einzigartig sind auch unsere eigens erzeugten Säfte – frisch gepresst und ganz ohne Zusatzstoffe.
Obstliebhaber, die nicht bei uns nächtigen, haben auch die Möglichkeit ihr Obst selbst zu pflücken und die Früchte bei uns zu Saft weiterzuveredeln. Unsere Obstpresse hat ausreichend Kapazität.
EDELBRÄNDE
Äpfel, Birnen, Zwetschken und vieles mehr wird in unserer Obstpresse zu feinen Edelbränden weiterverarbeitet. Das reife Obst wird in den Monaten August bis Oktober in Fässer eingemaischt. Im Dezember wird die Maische dann vom Hausherren persönlich destilliert. Weitere Produkte: Honig- und Zirbenschnaps.
